Diet pakar pemakanan Perancis Pierre Dukan mungkin salah satu diet yang paling popular di negara kita dan di dunia. Diet Pierre Dukan dicipta pada akhir 90 -an abad yang lalu, diet Pierre Dukan serta -merta memenangi cinta dan kepercayaan beratus -ratus ribu penganut di seluruh dunia. Inti dari diet Ducan adalah mudah: seberapa sedikit karbohidrat yang mungkin, sebanyak mungkin protein. Pengarang Diet Ducan memberi tumpuan kepada diet pemburu dan pemungut primitif. Menurut Peter Dukan, badan kita dan terutama keperluannya untuk nutrien asas tidak berubah sejak itu ketika sumber makanan utama adalah herba dan akar yang boleh dimakan yang dikumpulkan oleh wanita, dan daging binatang yang ditambang lelaki. Tetapi gula, tepung putih dan produk lain yang membentuk asas diet orang moden, tidak biasa kepada nenek moyang primitif. Dan sekarang, apabila kita beralih ke diet biasa, kita mendapat lemak, mendapat lemak dan sakit. Diet Pierre Dukan dibina sedemikian rupa untuk membawa diet ke "semulajadi" dan dengan itu memaksa badan untuk mengingati masa -masa ketika otot -ototnya kuat, dan lapisan lemak nipis.
Permulaan diet ducan
Asas diet Dukan adalah empat peringkat. Dua daripada mereka dikonfigurasikan untuk penurunan berat badan, dua-untuk menghalang apa yang dipanggil "kesan yo-yo", apabila beratnya jatuh dengan diet kembali. Lebih -lebih lagi, diandaikan bahawa sudah di tengah -tengah antara kedua -dua fasa beratnya harus stabil. Di mana untuk memulakan diet Ducan? Cara paling mudah adalah dari peringkat pertama, yang mengambil masa dua hingga tujuh hari.
Walaupun; Tempohnya yang singkat, fasa pertama diet Ducan, serangan yang dipanggil, sangat berkesan: selepas itu, sehingga 4 kilogram berat badan berlebihan hilang selepas itu.
Kemudian mengikuti peringkat kedua, penggantian, lebih lama, tujuannya adalah untuk menstabilkan penurunan berat badan. Sekiranya semuanya berjalan dengan betul, pada peringkat kedua diet Ducan, kira -kira satu kilogram hilang setiap minggu. Tempoh tahap ini dikira secara individu, bergantung kepada berapa banyak berat badan yang berlebihan yang dikehendaki seseorang dengan bantuan diet Dukan.
Fasa ketiga diet Ducan bertujuan untuk menetapkan hasil yang dicapai. Tempohnya dikira mengikut formula mudah: 10 hari diet untuk setiap kilogram jatuh. Katakanlah, jika 10 kilogram jatuh, fasa ketiga akan berlangsung 100 hari.
Selepas berakhirnya fasa ketiga, peringkat akhir diet Ducan bermula, fasa keempat yang berlangsung sepanjang hidupnya. Tetapi jangan takut: Pada peringkat keempat diet, anda perlu kembali ke set produk yang ketat hanya satu hari seminggu. Selebihnya, ia hanya penting setiap hari untuk makan dedak oat, minum air yang cukup dan berjalan sekurang -kurangnya 20 minit setiap hari.
Menurut medan Ducan, akibat daripada "reprogramming" yang berlaku menggunakan serangan, badan itu diketuai menggunakan protein, bukan karbohidrat sebagai asas tenaga. Di samping itu, semasa laluan semua peringkat diet Ducan, seseorang datang ke berat badan dan saiz yang paling sesuai - norma individu, yang paling sesuai untuk gaya hidupnya, ketinggian, umur dan parameter lain.
Tahap diet Ducan
Jadi,Fasa pertama diet ducan- Serangan - membolehkan anda melihat keputusan pertama diet beberapa hari selepas permulaannya. Semasa serangan itu, adalah penting untuk menggunakan 1.5 sudu oatmeal setiap hari, sekurang-kurangnya setengah jam sehari berjalan kaki dan pastikan anda minum 1.5-2 liter air. Bagi produk yang boleh dimakan pada peringkat pertama diet Dukan, asasnya adalah makanan protein. Produk protein dengan lemak rendah dan karbohidrat boleh dimakan dalam jumlah yang hampir tidak terhad. Juga, pada peringkat pertama diet Ducan, ia dibenarkan untuk mengambil produk yang tidak mengandungi protein, tetapi di mana hampir tidak ada karbohidrat dan lemak - pertama sekali, tentu saja, ini adalah pelbagai minuman. Semasa fasa pertama diet Dukan, 72 produk dengan kandungan protein yang tinggi dibenarkan: pelbagai produk membolehkan anda membuat diet selesa untuk hampir mana -mana orang, bahkan tidak menafikan sekatan makanan.
Fasa kedua diet medan ducan, "Penggantian", mesti menstabilkan hasilnya. Pada peringkat ini, sayur -sayuran ditambah kepada produk protein (kecuali bagi mereka yang mengandungi kanji - contohnya, kentang, jagung). Kedua -dua sayur -sayuran dan produk dengan kandungan protein yang tinggi boleh dimakan dalam kuantiti yang hampir tidak terhad, yang paling penting, perhatikan prinsip pengganti: satu hari makan produk protein eksklusif, dalam protein kedua dengan sayur -sayuran. Masih perlu makan oatmeal setiap hari - pada tahap ini sudah ada dua sudu setiap hari. Secara umum, dalam diet Ducan Oatmeal - salah satu produk utama. Terdapat banyak protein dalam dedak oat, mereka membantu mengekalkan rasa kenyang, berguna untuk jantung, dan juga merangsang motilitas usus. Semasa peringkat kedua diet, ia juga penting untuk minum sehingga dua liter air bersih setiap hari dan menumpukan sekurang -kurangnya setengah jam sehari. SemasaFasa ketiga diet Anda boleh makan jumlah protein dan sayur -sayuran yang tidak terhad, anda juga boleh menambah beberapa buah -buahan dan produk tenusu. Berikut adalah peraturan asas peringkat ketiga diet Ducan:
- Anda boleh makan buah -buahan, kecuali pisang, anggur, ceri, buah -buahan dan kacang kering;
- Setiap hari anda boleh makan dua buah roti rai, serta 40 g keju pepejal;
- dua kali seminggu anda boleh makan pasta dengan sos tomato, kepingan 225g, lentil, kacang dan kentang (semua tanpa minyak);
- Beberapa kali seminggu anda boleh memasukkan kambing, daging babi dan bacon dalam diet.
Kami mengingatkan anda bahawa tempoh fasa diet Ducan ini bergantung kepada berapa banyak berat badan yang jatuh dalam proses: setiap kilogram yang hilang "kos" 10 hari diet.
Tahap keempat diet ducanIa membayangkan kembali kepada jenis pemakanan yang biasa, tetapi ada peraturan tertentu yang harus diikuti oleh mereka yang tidak mahu kehilangan hasil yang dicapai. Berikut adalah peraturan peringkat keempat diet Ducan:
- Satu hari seminggu hanya ada makanan protein;
- Minum sekurang -kurangnya dua liter air setiap hari;
- Berjalan setiap hari selama sekurang -kurangnya 20 minit;
- Setiap hari terdapat tiga sudu dedak oat.
Diet Dyukan: Produk dan Resipi
Senarai produk yang dibenarkan untuk diet ducan agak luas dan pelbagai untuk menggabungkan menu penuh dan kaya. Malah, menu untuk setiap hari dengan diet Ducan agak pelbagai.
Oleh itu, pada fasa pertama diet Dukan, produk yang dibenarkan adalah seperti berikut:
- Lean Beef, Veal, Arnab;
- ayam dan ayam belanda, tanpa kulit;
- Lean Ham;
- hati hati, ayam;
- Mana -mana ikan: rebus, panggangan atau dikukus
- Mana -mana krustasea dan moluska;
- sehingga dua telur setiap hari;
- Produk tenusu rendah, yogurt semulajadi;
- Pengganti gula, cuka, rempah, perasa, bawang putih, bawang, batang, garam (dalam kuantiti kecil), jus lemon (seperti aditif), mustard.
Produk yang dibenarkan dari fasa kedua diet Ducan adalah sama seperti yang pertama, ditambah dengan sayur -sayuran ditambah: artichoke, asparagus, terung, tomato, lobak, brokoli, kubis (putih, merah, berwarna atau brussel), saderi, zucchini, radis, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, bean, Salad daun, kudis, kacang soya, bayam.
Resipi untuk diet Ducan, sebagai peraturan, agak mudah: peraturan utama adalah mungkin kurang karbohidrat dan gula dan sebanyak mungkin protein dan sayur -sayuran. Oleh itu, anda boleh memodenkan resipi biasa, membuat yang baru atau mengambil siap -buatan, yang cukup di rangkaian.
Cara Mengira Berat Diet Ducan
Apa yang perlu dikira dengan diet Ducan, anda boleh menggunakan formula mudah: untuk kehilangan 5 kg pertama, anda memerlukan 2 hari serangan, 15 hari pengganti dan 50 - penetapan. Setiap 5 kg seterusnya menambah 1 hari serangan, 35 - alternatif dan 50 lagi - penetapan. Sudah tentu, cadangan untuk mengira berat adalah anggaran dan bergantung kepada ciri -ciri individu badan.
Yang tidak sesuai dengan diet Ducan
Diet Dyukan mempunyai kontraindikasi sendiri. Oleh itu, mematuhi pelan makanan ini tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai: penyakit buah pinggang, hati, gangguan metabolik, gout. Juga, diet Ducan tidak sesuai untuk wanita hamil dan kejururawatan dan mereka yang belum berumur 18 tahun.